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Contactez-nousRetrouvez l'actualité sur gastronomie avec Le Courrier de la Mayenne
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Contactez-nousDepuis quelques mois, un atelier artisanal de fumaison douce propose une gamme de condiments, crémerie et épices fumés avec des ingrédients bien choisis, pour créer une saveur fumée unique.
En plus de son patrimoine naturel riche, le département est aussi connu pour ses spécialités culinaires. Les connaissez-vous ? Pour le savoir, faites le test !
Solène Mézière, apprentie pâtissière lavalloise, a remporté la troisième place du concours national organisé par Andros à Biars-sur-Cère (46).
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Contactez-nousNicolas Nobis, unique chef étoilé de la Mayenne a reçu, lundi 12 mai, sa quatorzième plaque du Guide Michelin en quinze ans d'exercice. À Mayenne, avec L'Éveil des sens, il prône une cuisine du terroir.
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