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Contactez-nousRetrouvez l'actualité sur cuisine centrale avec Le Courrier de la Mayenne
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Contactez-nousUn Groupement d'intérêt économique est né mardi 23 septembre à Ambrières-les-Vallées. Il s'actionnera autour de sa future cuisine centrale pour rationaliser les coûts de production des repas.
Pour le neuvième épisode de notre rendez-vous mensuel consacré à la découverte des bâtiments de Mayenne, nous sommes allés à la cuisine centrale.
Dans la cuisine centrale d'Évron, cinq salariés commencent chaque jour à 6h pour préparer 680 repas aux élèves des Coëvrons. Un défi quotidien.
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Contactez-nousLes travaux de l'espace Anne-Leclerc débuteront fin 2024. Il accueillera le futur Ehpad La Varenne, la cuisine centrale et un réseau de chaleur notamment.
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