Cuisine

Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Le Courrier de la Mayenne

Laval. Sweet Délice lance ses cours de pâtisserie pour enfants et ados : "On a des enfants passionnés"

Implantée depuis un an et demi, la boutique Sweet Délice ouvre ses cours de pâtisserie aux enfants et adolescents tous les mercredis après-midi.

Envie d'afficher votre publicité ?

Contactez-nous

Montaudin. "Il y a de la vie quand on mange" : à La Bonne Place, un restaurant qui attire l'œil

Figures de la commune de Montaudin, Émeric et Nathalie Geairon gèrent le restaurant À La Bonne Place depuis 1995. Le couple a réussi à créer un lieu singulier, avec une cuisine de qualité et une décoration vintage soignée.

Publié le 25/07/2025 à 07h35

Laval. Entre poulet au feu de bois et tacos sur mesure, Grill Corner veut faire rimer fast-food et qualité

Installé rue des Trois Régiments, Grill Corner a ouvert ses portes début juillet. Ce fast-food mise sur une cuisine maison, une ambiance urbaine et une offre pensée pour les amateurs de street food.

Publié le 24/07/2025 à 12h00

Bais. La Roul'hotte offre une pause gourmande aux villages mayennais

Marianne Coulon parcourt les villages de la Mayenne avec La Roul'hotte, un food-truck local, chaleureux et engagé qui remet la cuisine maison à l'honneur. Elle est présente à Bais tous les vendredis soir.

Publié le 18/07/2025 à 11h10

Envie d'afficher votre publicité ?

Contactez-nous

Nord Mayenne. "On avait cerné le potentiel " : le Lion d'Or, un resto moderne et bien situé

Gérants du Lion d'Or à Fougerolles-du-Plessis depuis 2001, Thierry et Nina Nollière ont fait de leur restaurant un incontournable du secteur. Ils proposent une cuisine traditionnelle et accueillent en moyenne 130 clients par jour. Rencontre.

Publié le 17/07/2025 à 07h25

En Mayenne. Anciens employés à Disneyland, ils quittent la région parisienne pour ouvrir un restaurant convivial

Gérants depuis 2023 du bar-restaurant Le Montaudin, en plein centre de Montaudin, Mathilde et Daniel Marques proposent une cuisine conviviale. Loin de leur ancienne vie à Disneyland, en Seine-et-Marne, ils ont trouvé un endroit qui leur ressemble. Rencontre.

Publié le 08/07/2025 à 14h47

Quiz. Connaissez-vous les spécialités culinaires de la Mayenne ?

En plus de son patrimoine naturel riche, le département est aussi connu pour ses spécialités culinaires. Les connaissez-vous ? Pour le savoir, faites le test !

Publié le 05/06/2025 à 18h30

Envie d'afficher votre publicité ?

Contactez-nous

Mayenne. Te Fare Tama'a, une table d'hôtes aux saveurs polynésiennes

Installé en Mayenne depuis quatre ans, Terupe Fare, jeune chef privé d'origine polynésienne, lance en septembre sa propre table d'hôtes Te Fare Tama'a. À seulement 21 ans, il propose une cuisine semi-gastronomique influencée par la Polynésie, les Antilles, le Japon et la France.

Publié le 30/05/2025 à 16h00

Nord-Mayenne. Après avoir travaillé 23 ans pour "l'élite", il anime des stages culinaires au milieu de la campagne

Éric Duvin, chef de cuisine chevronné ayant officié dans de grands établissements britanniques propose aujourd'hui des stages avec son école de cuisine à Saint-Hilaire-du-Maine.

Publié le 04/05/2025 à 08h00

Laval. Les petits plats de Blandine, une cuisine aux petits oignons sur Laval

La cheffe à domicile Blandine Bruguier régale les papilles grâce à sa micro-entreprise Les petits plats de Blandine.

Publié le 28/11/2024 à 17h00

Envie d'afficher votre publicité ?

Contactez-nous

Evron. Une médaille d'or pour Thibault Huet lors du concours national des rillettes sarthoises à Mamers

Le samedi 10 février 2024 lors du 26e concours national des rillettes sarthoises à Mamers, Thibault Huet, en 2e année CAP à la charcuterie Collet d'Évron a obtenu la médaille d'or dans la catégorie des apprentis rillettes.

Publié le 28/02/2024 à 09h20

En direct