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En Mayenne. Anciens employés à Disneyland, ils quittent la région parisienne pour ouvrir un restaurant convivial 

Actualités. Gérants depuis 2023 du bar-restaurant Le Montaudin, en plein centre de Montaudin, Mathilde et Daniel Marques proposent une cuisine conviviale. Loin de leur ancienne vie à Disneyland, en Seine-et-Marne, ils ont trouvé un endroit qui leur ressemble. Rencontre.

Publié le 08/07/2025 à 14h47, mis à jour le 08/07/2025 à 19h49 - Par Arthur Frand
En Mayenne. Anciens employés à Disneyland, ils quittent la région parisienne pour ouvrir un restaurant convivial 
Daniel et Mathilde Marques ont repris Le Montaudin en 2023. - Courrier de la Mayenne

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Pour Mathilde et Daniel Marques, une nouvelle vie a démarré le 14 mars 2023. Un changement radical. De la Seine-et-Marne à la Mayenne.

Ils ont mis leur maison en vente et racheté le fonds de commerce de Daniel et Lydie Coutard. "Mon beau-frère avait une maison ici, il a lancé l'idée. Il connaissait les anciens propriétaires, qui voulaient vendre depuis la Covid,...

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