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Nord-Mayenne. Après avoir travaillé 23 ans pour "l'élite", il anime des stages culinaires au milieu de la campagne

Actualités. Éric Duvin, chef de cuisine chevronné ayant officié dans de grands établissements britanniques propose aujourd'hui des stages avec son école de cuisine à Saint-Hilaire-du-Maine.

Publié le 04/05/2025 à 08h00
Nord-Mayenne. Après avoir travaillé 23 ans pour "l'élite", il anime des stages culinaires au milieu de la campagne
Éric Duvin partage avec ses étudiants sa passion de cuisiner dans des casseroles en cuivre. - The Walnut Grove Cookery School

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Après près de 40 ans d'expérience à travers le monde, le chef Éric Duvin, a posé ses valises en 2015 dans la commune de Saint-Hilaire-du-Maine, après la rénovation de sa longère achetée quelques années auparavant. Depuis, avec son école de cuisine, The Walnut Grove Cookery School, il propose des stages culinaires,...

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