Il faudra attendre quatre ans, comme souvent avec le fruit de la terre. Florent Deslandes n'est pas pressé. À 33 ans, ce Mayennais d'origine, qui a longtemps vécu en Anjou, assemble et vinifie du raisin vendangé en Anjou. Un blanc, trois rouges font partie de ses cuvées, qu'il veut locales, avec des réseaux de distribution...
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