Découvrez Le Courrier de la Mayenne en illimité pour 1€ seulement Découvrir les offres

Sainte-Gemmes-le-Robert. Le 31 mars, Sainte-Gemmes-le-Robert va perdre sa boulangerie

Vendredi 31 mars 2023, les boulangers de Sainte-Gemmes-le-Robert (Mayenne), Philippe et Bernadette Sevin prendront leur retraite sans avoir trouvé de repreneurs.

Sainte-Gemmes-le-Robert. Le 31 mars, Sainte-Gemmes-le-Robert va perdre sa boulangerie
Bernadette et Philippe Sevin prendront leur retraite le 31 mars.

« J’ai 63 ans, c’est l’heure d’arrêter », confie Philippe Sevin. Vendredi 31 mars 2023, le boulanger va prendre sa retraite après 42 ans devant le pétrin, dont 24 à Sainte-Gemmes-le-Robert (Mayenne).

Apprenti dès l’âge de 16 ans, Philippe a d’abord travaillé dix-huit ans en région parisienne. "Je ne faisais que le pain. Dans les années 1980, les gens ne mangeaient que du pain blanc", raconte-t-il.

À lire aussi

"Les gens consomment moins de pain"

En 24 ans dans la commune, il a vu les habitudes changer. 

Philippe a formé sept apprentis dont deux ont obtenu des distinctions départementales. « Un est installé en Mayenne, ce sont de bons souvenirs. »

À lire aussi

Un repreneur de dernière minute ?

L’artisan a bien essayé de vendre son commerce, mais il n’a pas eu une seule visite en un an. « Notre clientèle, les associations, la municipalité vont devoir se fournir ailleurs. On était diffuseur du Courrier de la Mayenne et de Ouest France, qu’est-ce que ça va devenir tout ça ? C’est une décision difficile mais l’âge est là », conclut Philippe Sevin qui a aimé son métier et espère trouver un repreneur en dernière minute avant de vendre tout son matériel.

Vendredi 31 mars 2023, Philippe Sevin se lèvera à 3h du matin pour la dernière fois. Puis les Saints-Gemmois « iront au pain » ailleurs. Une époque qui se termine pour le village.

Newsletter
Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Bien rare et atypique. Longère rénovée sur LAVAL 53000.
Bien rare et atypique. Longère rénovée sur LAVAL 53000. Laval (53000) 399 900€ Découvrir
Maison à la campagne
Maison à la campagne Saint-Calais-du-Désert (53140) 55 000€ Découvrir
Libre le 01/09/23 La Chapelle anthenaise
Libre le 01/09/23 La Chapelle anthenaise La Chapelle-Anthenaise (53950) 550€ Découvrir
appartement
appartement Laval (53000) 55 000€ Découvrir
Automobile
Peugeot 2008
Peugeot 2008 Laval (53000) 10 000€ Découvrir
Audi A4 150 cv
Audi A4 150 cv Bonchamp-lès-Laval (53960) 21 500€ Découvrir
Nettoyeur haute pression
Nettoyeur haute pression Charchigné (53250) 80€ Découvrir
SKODA KAROQ STYLE DIESEL DSG
SKODA KAROQ STYLE DIESEL DSG Forcé (53260) 19 000€ Découvrir
Bonnes affaires
Tracteur tondeuse
Tracteur tondeuse Saint-Mars-sur-la-Futaie (53220) 1 400€ Découvrir
Service à poissons
Service à poissons Bonchamp-lès-Laval (53960) 15€ Découvrir
Clic clac
Clic clac Charchigné (53250) 130€ Découvrir
VIDE MAISON CHATEAU GONTIER
VIDE MAISON CHATEAU GONTIER Château-Gontier-sur-Mayenne (53200) 0€ Découvrir
Abonnez vous au journal
Inscrivez vous à la newsletter
La météo locale
Annonces Légales
Sainte-Gemmes-le-Robert. Le 31 mars, Sainte-Gemmes-le-Robert va perdre sa boulangerie