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En Mayenne. Ce jeune boucher ernéen a décroché la médaille d'or aux olympiades des métiers

Actualités. Le jeune Ernéen Dorian Ménager a décroché la médaille d'or dans la catégorie boucherie artisanale aux Worldskills France, ex-Olympiades des métiers.

Publié le 28/10/2025 à 17h10 - Par Marie-Noëlle Claudot
En Mayenne. Ce jeune boucher ernéen a décroché la médaille d'or aux olympiades des métiers
Dorian Ménager exerce depuis septembre 2023 à La Boucherie rennaise. Il a arboré le drapeau breton lors de la cérémonie des récompenses. - Dorian Ménager

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Depuis 2018, Dorian Ménager, Ernéen de 22 ans, ne cesse de gravir les échelons de l'excellence dans son métier de boucher. Déjà meilleur apprenti de France en 2020, Dorian a signé une première performance les 30 et 31 mars à Paris...

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