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Retrouvez l'actualité sur restaurant avec Le Courrier de la Mayenne | Page 2
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Mayenne. "Il y a un marché à prendre": un premier restaurant japonais ouvert en centre-ville
Un restaurant japonais, Sushi'n Rolls, à ouvert ses portes mardi 15 juillet 2025. Une première à Mayenne. L'enseigne, créée par deux Rouennais propose des sushis, makis et autres spécialités sur place, à emporter ou en livraison.
Nord Mayenne. "On avait cerné le potentiel " : le Lion d'Or, un resto moderne et bien situé
Gérants du Lion d'Or à Fougerolles-du-Plessis depuis 2001, Thierry et Nina Nollière ont fait de leur restaurant un incontournable du secteur. Ils proposent une cuisine traditionnelle et accueillent en moyenne 130 clients par jour. Rencontre.
Laval. Madame Etc : l'adresse chic et locale qui fait sensation
Le nouveau bar-restaurant Madame Etc a ouvert ses portes rue de la Paix. Café, restaurant et shopping se réunissent à l'intérieur.
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En Mayenne. Un cuisinier connu des réseaux prend les rênes d'un nouveau restaurant et remet au goût du jour le terroir local
À 24 ans, Kevin Letertre s'apprête à poser ses couteaux à Sainte-Suzanne, au Clos de Loré, un tout nouveau restaurant niché dans un lieu chargé d'âme, où il sera le premier à officier derrière les fourneaux.
Évron. Ce restaurant propose une fusion de la cuisine française et sud-africaine
Un vent de renouveau souffle sur Saint-Christophe-du-Luat depuis l'ouverture de Simon's, un restaurant fusion unique entre traditions françaises et saveurs sud-africaines.
Gorron. "Garder son âme et renforcer sa renommée": l'entreprise La Galetière change de propriétaire
En avril 2025, Bertrand Chauveau a repris La Galetière. Il souhaite préserver l'âme de cette entreprise emblématique tout en introduisant de nouvelles recettes.
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En Mayenne. Anciens employés à Disneyland, ils quittent la région parisienne pour ouvrir un restaurant convivial
Gérants depuis 2023 du bar-restaurant Le Montaudin, en plein centre de Montaudin, Mathilde et Daniel Marques proposent une cuisine conviviale. Loin de leur ancienne vie à Disneyland, en Seine-et-Marne, ils ont trouvé un endroit qui leur ressemble. Rencontre.
En Mayenne. "De la bonne bouffe et du vin", deux copains ouvrent un bar-restaurant pour mettre en avant la cuisine locale
Un nouveau bar-restaurant, Les Canailles, a ouvert depuis peu, à Meslay-du-Maine sur l'avenue de Sablé. Un endroit pour bien boire et bien manger géré par Paul Galinié et Guillaume Strehl.
Nord Mayenne. Cette ancienne serveuse réalise son rêve et ouvre son propre restaurant
Originaire du Horps, Karine Thierry, ancienne serveuse, a réalisé un de ses rêves en ouvrant son propre commerce. Depuis son ouverture, le 8 mai, la crêperie brasserie à Lassay-les-Châteaux Chez Karine connaît une belle fréquentation.
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Commerce. La commune de Parné-sur-Roc cherche un repreneur pour l'épicerie-restaurant
Le fonds de commerce est à vendre 5 000 euros, le loyer mensuel est de 500 euros.
Gastronomie. "On a une richesse énorme en Mayenne" : l'unique chef étoilé du département donne ses secrets
Nicolas Nobis, unique chef étoilé de la Mayenne a reçu, lundi 12 mai, sa quatorzième plaque du Guide Michelin en quinze ans d'exercice. À Mayenne, avec L'Éveil des sens, il prône une cuisine du terroir.
Mayenne. "Je ne savais pas" : trois semaines après, O'Ciel Buffet va rouvrir et son gérant plaide l'ignorance
Le restaurant à volonté O'Ciel Buffet va rouvrir ce jeudi 22 mai à Mayenne, trois semaines après sa fermeture mardi 29 avril, sur ordre de la préfecture, pour cause sanitaire.
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Mayenne. Couscous, paella, pizza… Elle a ouvert un restaurant où il fait bon s'évader
Samira Zaoui a ouvert, mercredi 7 mai, son restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne à Mayenne, Allo pizza au 8 rue Roullois. Elle propose des plats sur place, à emporter et en livraison.
Laval. Ouverture du Ravito : "Entre guinguette et restaurant"
Le bar-restaurant Le Ravito a ouvert ses portes mercredi 30 avril dans le quartier d'Avesnières.
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13/10Meslay. Cave à Ju' : une nouvelle cave à vins s'installe dans la commune
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13/10Culture. Cette association mayennaise a été récompensée pour la troisième fois par un prix national
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13/10Andouillé. Octobre rose : lors d'un défi solidaire, la population fait 157 coussins cœur de plus qu'espéré
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13/10Environnement. Les écoliers de Louvigné ont réalisé des panneaux pédagogiques sur la nature
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13/10Près de Mayenne. "Un grand moment" : atteints de troubles psychiques, ils ont donné un concert dans une salle comble
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13/10Société. L'association Argentré en Commun lance une grande consultation
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