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Mayenne. Les résidents du CAO d'Ernée proposent leurs spécialités culinaires

Actualités. Les résidents du CAO proposeront leurs spécilaités culinaires avant le début du premier spectacle de la 3'e, Saison culturelle de l'Ernée, le 27 septembre.

Mayenne. Les résidents du CAO d'Ernée proposent leurs spécialités culinaires
Les bénévoles de la 3’e, avec des résidents du CAO, vont mettre leurs talents culinaires en commun pour le plus grand plaisir des spectateurs.

Pour le premier rendez-vous de la saison, Somos, jeudi 27 septembre à l’Espace Clair de Lune, « nous avons imaginé qu'un groupe cuisine, constitué de bénévoles, proposerait leur création au public, comme un cadeau, avant le spectacle » explique Capucine, actuellement en stage à la communauté de communes de l’Ernée.

La jeune fille a présenté le projet aux résidents du CAO, centre d’accueil et d’orientation d’Ernée qui accueille aujourd’hui 30 personnes : « Ils se sont montrés motivés à nous faire partager les spécialités culinaires de leur pays. »

Des plats variés

Les propositions de plats sont nombreuses et variées : torgoule, Kabuli Palaw, pain afghan, samoussa, salade de fruits, gâteau au chocolat et aux courgettes… Tous se retrouveront la veille du spectacle devant les fourneaux de l’Escapade pour préparer quelques-uns de ces plats et les proposer le jeudi 27 septembre, peu avant 20h.

Plusieurs résidents sont, en effet, intégrés dans des associations sportives locales et participent activement à diverses manifestations. « Cela se passe toujours très bien », commente Conception Mousseau-Fernandez, directrice régionale des Pays de la Loire de France Horizon.

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