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Mayenne. Un repreneur pour le restaurant de Saint-Hilaire-du-Maine

Actualités. Lors de la dernière séance du conseil municipal de Saint-Hilaire-du-Maine, les élus ont dû choisir le repreneur du restaurant Le St Hilaire.

Mayenne. Un repreneur pour le restaurant de Saint-Hilaire-du-Maine
Le restaurant Le St Hilaire devrait rouvrir prochainement.

Quatre personnes étaient intéressées par le projet de reprise, seules deux ont été retenues. Une des craintes des élus, lorsqu’ils ont pris la décision d’achat des locaux et du fonds, était de ne pas avoir de repreneur. Les deux candidats reçus, « semblent fiables et ont attaché une importance prépondérante au bilan financier » indique le maire, Christian Quinton.

Avec 9 voix pour et une abstention, M. Boishus a été désigné comme repreneur du fonds de commerce du restaurant Le St Hilaire.

Le montant total de l’opération s’élève à 160 000 € : 100 000 € pour l’achat du fonds et des locaux à la famille Gougeon, 40 000 € de frais de couverture, 10 000 € de frais et 10 000 € de frais divers. La communauté de communes de l'Ernée peut participer à hauteur de 48 000 € et le Conseil départemental à hauteur de 25 000 €. La commune va contracter un emprunt de 100 000 €. Pour les locaux, un crédit-bail va être mis en place avec le repreneur, pour un montant de 80 000 à 90 000 € sur une durée de 12 ans pour un loyer mensuel de 700 € environ.

Une proposition de rachat pourra être faite à M. Boishus. Pour le maintien du tabac, le repreneur doit être propriétaire du fonds de commerce, et devra donc le racheter.

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