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Mayenne. Des mini-tourtes élaborées à Gorron

Actualités. Les travaux dans les anciens locaux des Editions du chocolat à Gorron sont terminés. Les mini-tourtes gorronnaises vont bientôt sortir du four.

Mayenne. Des mini-tourtes élaborées à Gorron
Les toutes premières pies du nouvel atelier vont bientôt sortir du four.

Adrien Goud et Sébastien Rico, 25 ans, lors d’un voyage en Australie sont conquis par les pies servies dans les bars de ce pays. De retour en France, ils ont l’idée de commercialiser ces minis-tourtes. Les deux co-fondateurs de My Pie s’essaient donc en cuisine et proposent leurs pies sur des marchés Street Food et des festivals musicaux. Le succès est immédiat. Ils décident donc de développer leur concept à plus grande échelle. C’est à ce moment qu’ils font la connaissance de Jean-Rémy Cousin, le patron des Rillettes gorronnaises.
Les trois hommes se sont donc associés et viennent d’installer leur entreprise dans les anciens locaux des Editions du chocolat, achetés en crédit-bail via la commune de Gorron, propriétaire du bâtiment.

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