Laval. Laval : le miel de la ville en vente

Ces derniers temps, les abeilles noires des ruches du Vieux-château ont suivi le rythme des raffineries et des lignes de train : elles ont un peu tourné au ralenti. Mais qu'importe, l'essentiel est qu'elles vivent leur vie mellifère comme elles l'entendent. 60 pots de leur production seront en vente samedi à l'accueil du Vieux-Château. La Ville en espérait un peu plus pour cette première vente.

Cela fait six ans que les ruches sont installées au Vieux-Château. « L'objectif de la Ville est double, indique Xavier Villebrun, directeur du patrimoine. Le premier, c'est de montrer qu'un château, c'était un lieu de vie. Il y avait des animaux et il y avait du miel : c'était le seul produit sucré avant l'arrivée de la canne à sucre. Le deuxième, c'est de montrer que le patrimoine, c'est aussi le patrimoine naturel. Nous recherchons de nouveaux équilibres entre artificiel et naturel. L'équilibre de nos villes, c'est ce qui fait leur bonheur. »

Plus d'informations dans Le Courrier de la Mayenne, paru le 9 juin.