Laval. La relève de la boulangerie récompensée au lycée Robert Buron

Depuis quatre ans, le lycée Robert Buron organise la sélection départementale mayennaise (53) du concours du Meilleur apprenti de France, une prestigieuse compétition nationale qui valorise les jeunes en formation professionnelle. Les élèves, actuellement en première Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie, se préparent depuis septembre avec l'accompagnement de leur professeur, M. Bottin. Quatre élèves se sont distingués : Mathieu Lancelin et Malo Mancelin ont décroché la médaille de bronze ; Jules Clairet et Taïs Leclerc la médaille d'or. Ces derniers représenteront la Mayenne lors de la sélection régionale, qui se tiendra le 20 juin au CFA de Laval. La finale nationale, elle, aura lieu en septembre. Marc Doise, président départemental des concours du Meilleur apprenti de et ouvrier de France pour les départements 53 et 72, a rappelé que " le titre de Meilleur apprenti de France est attribué à vie, une reconnaissance du talent et de l'investissement des jeunes ". Plus qu'une simple compétition, ce concours met en lumière la qualité de la formation professionnelle du lycée lavallois.