Ernée. Que prépare le club œnologique ?

Au fil des années, le vocabulaire du vin, la fabrication, les cépages, la dégustation, n'ont plus de secret pour les 55 adhérents de l'association qui  se sont réunis vendredi 31 janvier en assemblée générale. Le calendrier 2025 propose aux membres du club un véritable voyage des papilles : " Pour cette année, nous proposons aussi à la dégustation une sélection de cocktails atypiques " ajoute Reynald Sochon, président du club œnologique. Le calendrier 2025 comprend huit séances (jeudi ou vendredi de 20h30 à 22h) pour les adhérents répartis en deux groupes avec dégustation de trois à quatre vins par soirée. " La nouveauté est la possibilité pour une personne de participer à la dégustation le temps d'une soirée. C'est 5€ la séance et 15€ pour celle de décembre qui offre une découverte de vins d'exception comme le Puligny-Montrachet (Bourgogne) mais aussi Le Fou du Roi (Saumur Champigny)... Un repas en octobre dans un restaurant gastronomique vient également compléter les animations du club. " Les premières séances sont fixées aux 6 et 7 février dans le local situé  au 3 rue Lelièvre à Ernée. L'adhésion annuelle est de 35 € (dégustation comprise) " conclut le président.