Ce n'est pas une blague ! Dès ce lundi 1er avril, Aziliz Leroy, une habitante de Meslay-du-Maine ouvre son food-truck ambulant Maison Blé Noir pour sillonner le département. "Je propose des crêpes et des galettes garnies ou natures, élaborées avec de la farine bio", confie-t-elle.
Produits locaux
La jeune femme commencera sa semaine au marché de Mayenne le lundi, à La Chapelle Rainsoin le mardi entre 16h et 20h, le marché d'Évron le jeudi, le marché de Meslay-du-Maine le vendredi et celui de Laval (gare) le samedi. "Je travaille avec des producteurs locaux comme la ferme La Touche Guillet à Cossé-le-Vivien ou bien la cidrerie du Theil à Andouillé", se réjouit Aziliz.
Contact : Facebook avec la Maison Blé Noir ou Instagram sur maisonblenoir
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