Découvrez Le Courrier de la Mayenne en illimité pour 1€ seulement Découvrir les offres

Saint-Georges-sur-Erve. A Saint-Georges-sur-Erve : ils vont rallumer la Forge

Lifestyle. Après huit mois de fermeture, le café restaurant La Forge de Saint-Georges-sur-Erve va rallumer les braises lundi 2 décembre.

Saint-Georges-sur-Erve. A Saint-Georges-sur-Erve : ils vont rallumer la Forge
Les trois associés de la Forge (de gauche à droite) : Robert Buffet, Angélina Bazin et Joël Coutenay.

Après huit mois de fermeture, le café restaurant La Forge de Saint-Georges-sur-Erve va rallumer les braises lundi 2 décembre.

« Nos anciens sont impatients de revenir faire leur belote au café », indiquent Angélina Bazin, Joël Coutenay et Robert Buffet, repreneurs.

« Nous habitons Saint-Georges-sur-Erve depuis quatre ans et nous nous étions dit, si c’est libre, on se jette. »

Joël Coutenay, 47 ans, Martiniquais arrivé en métropole à l’âge de 5 ans, a exercé le métier de charcutier traiteur puis a occupé le poste de cuisinier à la Mas du Bel Aubépin à Evron, à partir de 2014.

Angélina, 43 ans, titulaire de diplômes en agroalimentaire, a une expérience de neuf ans dans le commerce mais aussi dans la restauration. « J’ai laissé mon poste de cuisinière au foyer Blanche-Neige de Bais le 31 octobre. »

Un bref relooking a donné un sacré coup de jeune au décor : arrière-bar totalement refait, peinture, huisseries neuves, façade, toilettes et accès wifi.

Le restaurant-bar ouvre le lundi 2 décembre, avec menu ouvrier, grill, traiteur et repas évènementiel, dépôt de pain, journaux. Une épicerie de dépannage est prévue dans un deuxième temps. » Au menu : cochon de lait grillé, rougail saucisse, paëlla et autres spécialités.

Les repreneurs ont bénéficié d’une aide de la région, soit 30 % de l‘investissement total (PLCA), destinée à favoriser la redynamisation des centres-bourgs fragilisés.

Contact : ouverture de 7h à 19h, du lundi au samedi midi. Fermeture le mercredi après-midi et le dimanche, ouverture sur réservation.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Maison centre ville Evron avec un beau terrain
Maison centre ville Evron avec un beau terrain Evron (53600) 210 000€ Découvrir
Maison Pays Basque
Maison Pays Basque Bassussarry (64200) 800€ Découvrir
Location studio
Location studio La Baule-Escoublac (44500) 450€ Découvrir
Maison en prêt vendeur
Maison en prêt vendeur Bessé-sur-Braye (72310) 350€ Découvrir
Automobile
Scooter Yamaha Cygnus X 125 cm3
Scooter Yamaha Cygnus X 125 cm3 Laval (53000) 650€ Découvrir
Camping-car Bavaria
Camping-car Bavaria Grazay (53440) 31 000€ Découvrir
Golf 7 Carat BVA 150 cv ETHANOL
Golf 7 Carat BVA 150 cv ETHANOL Saint-Pierre-sur-Erve (53270) 17 000€ Découvrir
206 2.0 hdi
206 2.0 hdi Bonchamp-lès-Laval (53960) 4 450€ Découvrir
Bonnes affaires
Vide maison à Izé
Vide maison à Izé Izé (53160) 0€ Découvrir
Salle à manger 9 pièces, couleur beige rosé
Salle à manger 9 pièces, couleur beige rosé Laval (53000) 300€ Découvrir
Chambre à coucher
Chambre à coucher Le Genest-Saint-Isle (53940) 380€ Découvrir
Table ronde +chaises
Table ronde +chaises Château-Gontier-sur-Mayenne (53200) 200€ Découvrir
Abonnez vous au journal
Inscrivez vous à la newsletter
La météo locale
Annonces Légales
Saint-Georges-sur-Erve. A Saint-Georges-sur-Erve : ils vont rallumer la Forge