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Laval. Cossé-le-Vivien : le jeudi c'est vente directe sur le marché Sol ici bio

Actualités. Le jeudi après-midi sur le marché, c’est local, c’est frais, c’est bio et c’est bon.

Laval. Cossé-le-Vivien : le jeudi c'est vente directe sur le marché Sol ici bio
Le marché bio du jeudi est l’occasion d’échanges entre producteurs et consommateurs.

Les petites échoppes de la place sont ouvertes. Ça sent bon et tout le monde a le sourire. Chaque jeudi de 16h30 à 19h, une douzaine de producteurs mayennais de produits biologiques sont présents place Tussenhausen à Cossé-le-Vivien. Les producteurs qui adhèrent au réseau Sol Ici Bio sont principalement originaires de la région du Sud-Mayenne. Ils proposent différents types de produits locaux : fruits, légumes, fromages, produits laitiers, viandes, cidre, bière...

Commandes en ligne

Achetés sur place à l’étal, les paniers personnalisés peuvent également être commandés en ligne, chaque semaine avant le mardi soir, pour être retirés sur les dépôts-points de vente de Cossé-le-Vivien, Montigné-le-Brillant, Craon ou Montjean. L’accueil est sympathique, un accordéoniste souligne l’ambiance. La clientèle semble fidèle. Ce type de marché permet d’acheter des produits de qualité en vente directe producteurs-consommateurs, c’est aussi un moment d’échange, sur quelques recettes par exemple.

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