Découvrez Le Courrier de la Mayenne en illimité pour 1€ seulement Découvrir les offres

Laval. Fraude alimentaire à Mayenne : le patron de la charcuterie Thiol condamné

Actualités. Le patron de charcuterie Thiol de Mayenne a été condamné par le tribunal correctionnel de Laval, notamment pour tromperie et fraude alimentaire.

Laval. Fraude alimentaire à Mayenne : le patron de la charcuterie Thiol condamné
La charcuterie Thiol avait été perquisitionnée le 7 février dernier.

Devant le tribunal correctionnel de Laval, c'est un vaste système de tromperie et de fraude alimentaire qui a été mis en lumière ce jeudi 18 janvier.

Au centre de ce régime, on retrouve Georges Thiol, le fondateur et propriétaire de la charcuterie éponyme basée à Mayenne. Entre le 1er décembre 2015 et le 15 juin 2017, les gendarmes et les organismes de contrôle de l'Etat ont établi une série de neuf délits.

Parmi eux, on retrouve le non respect des proportions d'ingrédients indiquées sur l'étiquette d'un produit commercialisé, l'introduction d'additifs non mentionnés dans des recettes... De la terrine de homard où on ne retrouve pas de chair de  homard, du foie gras composé de graisses de poule, du sanglier remplacé par du verrat dans le pâté de sanglier… Les exemples « édifiants » de tromperie se sont succédé lors de cette audience, suivie par certains des 110 salariés de l'entreprise.

« Les consommateurs trompés sur la quasi totalité des produits »

Des produits nocifs pour la santé de l'homme ou de l'animal ont aussi été retrouvés dans les recettes, comme la canthaxanthine, « un additif totalement interdit dans la production de denrées alimentaires ». 

Pour le vice-procureur Yann Le Bris, « les consommateurs ont été trompés sur la quasi totalité des produits commercialisés pendant de nombreuses années ».

Le tribunal a condamné Georges Thiol, reconnu comme unique responsable. Il devra s'acquitter d'une peine de 70 jours amende de 1 000 euros. Il devra également débourser 1 000 euros pour chacune des contraventions visées. Il a aussi été relaxé pour le délit de faux.

Newsletter
Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

Petites Annonces
Immobilier
Appt T2
Appt T2 Laval (53000) 85 700€ Découvrir
Maison à la campagne
Maison à la campagne Saint-Calais-du-Désert (53140) 55 000€ Découvrir
Libre le 01/09/23 La Chapelle anthenaise
Libre le 01/09/23 La Chapelle anthenaise La Chapelle-Anthenaise (53950) 550€ Découvrir
appartement
appartement Laval (53000) 55 000€ Découvrir
Automobile
MAZDA CX5 2018
MAZDA CX5 2018 Larchamp (53220) 22 500€ Découvrir
Voiturette
Voiturette Mayenne (53100) 12 000€ Découvrir
Vends C3 diesel
Vends C3 diesel Laval (53000) 10 200€ Découvrir
Peugeot 2008
Peugeot 2008 Laval (53000) 10 000€ Découvrir
Bonnes affaires
Jeux de société
Jeux de société Montigné-le-Brillant (53970) 5€ Découvrir
Jeux de société
Jeux de société Montigné-le-Brillant (53970) 10€ Découvrir
Tracteur tondeuse
Tracteur tondeuse Saint-Mars-sur-la-Futaie (53220) 1 400€ Découvrir
Service à poissons
Service à poissons Bonchamp-lès-Laval (53960) 15€ Découvrir
Abonnez vous au journal
Inscrivez vous à la newsletter
La météo locale
Annonces Légales
Laval. Fraude alimentaire à Mayenne : le patron de la charcuterie Thiol condamné