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Laval. A Evron : dernier festival de la viande pour Jocelyne et Marc Barrier

Actualités. Ce week-end, Jocelyne et Marc Barrier, naisseurs-engraisseurs de Rouge des Prés à la ferme de Verdelle, présenteront leurs derniers animaux au festival de la viande à Evron.

Laval. A Evron : dernier festival de la viande pour Jocelyne et Marc Barrier

Originaires respectivement de Loué et de Tennie, Jocelyne et Marc Barrier se sont installés à Verdelle, à la porte sud d'Evron en 1978 sur une parcelle de 39 hectares. « Nous sommes tous les deux issus de familles d’éleveurs. Nous avons toujours aimé ce travail. Nous nous sommes dirigés vers la production de vaches allaitantes, de bœufs et génisses de viande ainsi que vers la vente de reproducteurs. » L'exploitation passera à 70, puis 120 hectares au gré des départs des fermiers voisins. Le cheptel Rouge des prés, labellisé Bœuf fermier du Maine, suit la croissance du site.  
Perfectionniste, le couple participe à de nombreux concours. Du comice cantonal dont Marc est le président, au salon de l'agriculture où leur élevage a obtenu un premier prix et de nombreux seconds prix, en passant par le festival de la viande et bien d'autres. « Nous étions des habitués des concours nationaux de la race. Nous sommes allés aussi plusieurs fois au Space à Rennes où tous les animaux ont des références génétiques maximales. C’est le top...Ces résultats donnent une reconnaissance à tout le cheptel. Nous avons vendu des bêtes en Belgique, en Hollande. » Ce couple sera ce week-end au foirail d'Evron pour présenter une dernière fois ses animaux au festival de la viande. Les 17 septembre et 1er octobre, le cheptel de la ferme de Verdelle sera vendu. Le 15 octobre, ce sera au tour du matériel. Lire le portrait complet dans le Courrier de la Mayenne de cette semaine. 

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