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Laval. Centr'Halle Vin change de propriétaire

Actualités. Pascal Fougère et Gilles Lhotellier viennent de céder Centr'Halle Vin, cave et bar à la frontière de Laval et Saint-Berthevin, à Antonin Chartier.

Publié le 10/01/2026 à 09h00, mis à jour le 10/01/2026 à 10h16 - Par Fred Martin
Laval. Centr'Halle Vin change de propriétaire
Antonin Chartier (au centre) rachète Centr'Halle Vin à Gilles Lhotellier et Pascal Fougère. - Fred Martin

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Centr'Halle Vin a été créé en 1996 par Jean-Pierre Derouet, fondateur de la Cave du Geneteil à Château-Gontier. Celui qui est devenu cofondateur de la franchise V and B avait inventé ce concept de cave et bar en périphérie des villes. Pascal Fougère était salarié de...

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