Un jour avant l'ouverture, Marine El Khattab se sent "épuisée, mais fière". Avec son mari Issam, elle est désormais responsable de la nouvelle supérette Proxi, inaugurée vendredi 29 août, après six mois de travaux, au quartier du Bourny. "Il n'y avait plus de supérette depuis 2022 et l'avantage, c'est que celle-ci est très polyvalente", explique Antoine Caplan, conseiller départemental. Il cite, par exemple, les parties snack et traiteur, ainsi que les casiers Mondial Relay qui seront prochainement mis à disposition.
"C'est la pierre finale du réaménagement du Bourny", affirme Florian Bercault, maire de Laval. Au total, 760 000 euros ont été investis dans le projet, piloté par Laval Mayenne Aménagements. L'objectif est de redynamiser un bâtiment datant des années 1970 avec, entre autres, des panneaux photovoltaïques et une meilleure isolation thermique. Marine El Khattab, "novice en matière de commerce", souligne quant à elle l'accompagnement dont elle a bénéficié avec son mari et se sent confiante pour la suite de l'aventure.
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