Mézangers. Le site du gué de selle revit

Avec le soleil, la vie reprend sur le site du gué de selle, et surtout avec la réouverture de la Guinguette, gérée par le restaurant "Le relais du gué de selle", mais animée depuis début juin par un jeune trio très accueillant. Cindy Leclerc, nogiloise aux commandes est secondée par Pauline Ribot en cuisine et Hugo Benezech au service avec Cindy.

"Ce lieu, je le connais bien"

"Je ne connais que les saisons pour travailler, et ça me plaît, confie Cindy. J'ai été six ans dans la restauration, j'ai fait et continue les vendanges, j'ai aussi gardé des cabanes dans les arbres en Auvergne ; j'ai toujours eu l'envie de bouger, de connaître la France. Et si je suis à Mézangers, aujourd'hui, c'est surtout pour me rapprocher de ma famille. En fait, j'étais en recherche d'emploi et j'ai eu connaissance que le relais du gué de selle cherchait du personnel, j'ai postulé en avril et voilà. Ce lieu, je le connais bien, y ayant couru pendant longtemps dans ma jeunesse et je trouve dommage avec ce potentiel qu'il ne vive pas plus que ça." Pour cet été 2024, la guinguette est ouverte en juin, juillet et août, avec location de Rosalies et pédalos. "Mais si ça fonctionne bien, si le public est au rendez-vous, je souhaite pour 2025, une ouverture plus large : de mai à septembre". Cindy a un rêve : ouvrir sa propre guinguette au bord de l'eau."Cette saison est vraiment un challenge pour moi". Ouverture en juin le mercredi de 14h à 18h. Le vendredi de 17h à 22h. Le samedi de 10h à 22h et le dimanche de 10h à 19h. Vous pouvez y déguster une large variété avec du snack, des planches et des propositions diverses sur des soirées à thème. Et des animations festives sont aussi programmées : vendredi 28 juin, à partir de 19h30, concert de variétés françaises avec Mylie Kross.

Contact : 02 61 67 19 95-cindyleclerc300493@gmail.com