La ferme de la Chevérie à Madré répondait à tous les critères attendus par Amélie Fournier pour s'installer comme paysanne herboriste.
Elle y a créé son entreprise, Le Champ des Bohèmes, en décembre 2021, qui a vocation à faire des herbes médicinales mais pas seulement.
Bac agricole et diplôme d'infirmière
Originaire de Lille, la jeune femme a suivi ses études en Seine-et-Marne.
De retour en France, elle choisit le Sud-Ouest où elle reste un peu plus de 5 ans :
En 2018, Amélie Fournier entre dans une école de naturopathie pour commencer sa reconversion.
Une trentaine d’espèces de plantes
A la ferme de la Chevérie, « j’ai fait de super connaissances sur ce territoire. J’ai même, malgré des divergences d’opinions, des voisins agriculteurs qui me donnent de très bons coups de main ! »
Seule, Amélie a cultivé une trentaine d’espèces de plantes, tout en biologique, sur 300 m² de terrain.
Amélie a plusieurs objectifs.
Le but est que les gens prennent soin d’eux, de différentes manières.
L’autre point très important pour Amélie est de sensibiliser les gens à l’écologie.
« Cette année, j’ai planté environ 200 arbres. Je viens de planter également 160 m de haies, et j’ai eu des subventions pour construire une mare afin de recréer une zone de biodiversité et de bocage. J’aimerais donc faire des animations sur les herbes médicinales, et des sensibilisations à l’écologie, à ce qui est en train d’arriver, et comment on peut agir à notre petite échelle. Je fais également des appels de temps en temps pour des chantiers participatifs. »
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