Laval. Laval : une brasserie italienne à la place de Petits plats et cie au quartier Ferrié

Lors du conseil municipal de Laval (Mayenne) lundi 28 juin 2022, le bâtiment 14 du quartier Ferrié a été cédé pour 370 000 euros (plus 20 000 euros de matériel) à Gilles et Clément Poulain (Le Cap Horn) qui y proposeront une offre de restauration.

"Menus accessibles"

C’est ainsi une brasserie italienne, "aux menus accessibles" précise Antoine Caplan, adjoint au maire en charge des finances, qui ouvrira ses portes à la rentrée prochaine ou à l’automne.

"Nous regrettons l'absence de la Région"

"Petits plats et cie, restaurant d’insertion, n’a pas réussi à trouver un équilibre financier", explique Antoine Caplan. "Il fallait une offre de restauration pour un quartier qui compte 500 agents de la Ville et de l’Agglo, et 500 étudiants. Nous regrettons par ailleurs l’absence de la Région et du Crous."