Désertines. Désertines : avec Léonard et Amanda, le bar vit à l'heure anglaise

Ce jeudi matin, le soleil peine à transpercer l'épaisse couche de nuages qui recouvre le bourg de Désertines. Les gouttes de pluie ruissellent sur les tables installées à la terrasse du Red Lion.

À l'intérieur, Léonard et Amanda Amos s'affairent derrière le bar. Le couple a repris l'établissement, situé au cœur de la commune de 500 habitants, en octobre dernier.

Et si ils ont quitté le Kent, au nord de l'Angletrerre, pour poser leurs valises ici, la Mayenne ne leur est pas tout à fait inconnue. "On a acheté une maison secondaire à Pontmain il y a quelques années, explique Léonard. Lorsqu'on a appris que le pub de Désertines était à vendre, on a décidé de venir s'y installer définitivement."

Une nouvelle aventure professionnelle pour l'homme de 57 ans qui gérait une entreprise de taxi. "On aime la France et la Mayenne, c'était l'occasion!"

Ouverture d'un bed & breafast à la fin de l'année

Côté ambiance, le lieu colle parfaitement à l'image du pub à l'anglaise : cheminée, décoration rustique, tabourets hauts et musique. Tout comme la carte. "Il y a différentes bières, bien sûr, des snacks, des burgers..." détaille Léonard.

Des plats anglais réalisés par Amanda. "On propose aussi des fish and chips chaque vendredi soir et du poulet rôti le dimanche midi", ajoute cette dernière.

Et si le breakfast traditionnel est aussi proposé aux clients, pour l'instant les quatre chambres de l'hôtel, situées à l'étage de cette grande maison en pierre, sont fermées. "Nous les rénovons actuellement, on devrait ouvrir le bed and breafast à la fin de l'année", précise Léonard.

Des scènes ouverte le dimanche après-midi

Le lieu idéal pour perfectionner son anglais ! Les expatriés britanniques, nombreux dans le secteur, s'y retrouvent régulièrement. "Ici, on vit à l'heure anglaise !", sourit Léonard, qui souhaite que son établissement soit avant tout un lieu de rencontre pour les habitants.

Pour cela, le couple propose des scènes ouvertes chaque premier dimanche du mois et a même installé une bibliothèque pour bouquiner près du feu. Des livres en anglais bien sûr !