Un milliard d'euros. C'est le poids du chiffre d'affaires de l'agriculture mayennaise dans l'économie du département. Un département toujours tourné vers l'élevage qui représente 80 % de ce chiffre d'affaires. Malgré cette omniprésence, les filières bovines et surtout porcines souffrent. La présidente de la chambre d'agriculture Florence Désillière évoque « trois années dramatiques » pour les producteurs de porcs.
Selon les chiffres stables pour le nombre d'installations (117 en 2014), les nouveaux exploitants préfèrent se tourner vers la production de lait. Si cette filière a le vent en poupe, la fin des quotas laitiers prévue au 31 mars pourrait mettre à mal cette embellie. Aucun accord n'a pour l'instant été trouvé pour savoir qui des laiteries ou des organisations de producteurs de lait s'occuperont de la gérance des volumes.
Enfin au niveau national, la Mayenne pointe au deuxième rang des producteurs de viande bovine et au 5e rang des producteurs de porcs et de lait.
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