Impossible de manquer le magasin Chez Alice ! Situé à la sortie de Saint-Loup-du-Dorat, sur la route de Ballée, cette nouvelle boutique, créée par Anne-Lise et Thomas Racine défend la devise suivante : simple et bon !
« A la naissance de notre fille, Alice, il y un peu plus de deux ans, nous avons eu envie de réaliser un projet en commun. Nous avions envie de faire manger local et mieux, de donner la possibilité à chacun de trouver des produits sains et pas plus chers que dans les supermarchés, tout en nous efforçant de sensibiliser nos clients au zéro déchet », raconte Anne-Lise.
Des produits choisis pour leur qualité
Depuis l’ouverture, les gérants ont des journées bien remplies et ne connaissent que de rares moments de répit. « Nous avions établi un prévisionnel de 25 clients par jour, nous sommes aujourd’hui à près de 100 » se réjouit Thomas.
Il faut dire que la boutique est chaleureuse avec son coin détente à l’entrée où les clients peuvent bavarder autour d’un café.
On trouve également une large gamme de produits : des fruits, des légumes, du fromage, des produits laitiers, du pain, de la viande mais également de quoi fabriquer des produits d’entretien et de beauté.
« Tout n’est pas forcément bio, mais nous connaissons tous nos producteurs. Nous les avons sélectionnés en raison de la qualité de leurs produits », précise Thomas.
Le jeune couple fourmille d’idées afin de se diversifier et répondre à l’attente de leurs clients. Prochainement, ils proposeront des moules de bouchot et des huîtres, un drive à la rentrée et un labyrinthe végétal ludique et éducatif pour l’année prochaine;
Pratique : Tél : 02 43 12 87 86. Ouvert du mardi au jeudi de 9h15 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le vendredi et le samedi de 9h15 à 19h et le dimanche de 9h à 13h.
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