La gastronomie coëvronaise se distingue. Une équipe de l'émission Météo à la carte sur France 3 est allée trouver la meilleure recette de saucisse purée au Gué-de-Selle à Mézangers. Pour réaliser sa recette de ragoût de saucisse pure sauce oignons-tomates, le nouveau chef Anthony Detemmermann achète ses saucisses chez le champion d'Europe de la spécialité : le charcutier traiteur évronnais Eric Collet.
L'émission a été diffusée le mercredi 17 avril. On peut revoir ce reportage et la recette du chef sur le site internet de l'émission jusqu'au 17 mai.
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