Laval. Laval : deux Burger King envisagés

Ce n’est guère une surprise. Depuis plusieurs mois,  la disparition de l’enseigne Quick est annoncée pour 2020. L’enseigne de fast-food a été rachetée par Burger King, qui cherche à se réimplanter progressivement en France depuis le début des années 2010.A Laval, Quick est installé boulevard du 8-Mai-1945, à l’ouest de la ville. Burger King pourrait reprendre les murs.

Mais le groupe Bertrand, auquel appartient la marque de fast-food fait face à un problème. « L’accessibilité, précise Jérôme Mouly, chargé de développement du groupe Bertrand. Les Lavallois qui veulent aller à Quick savent comment faire, mais je ne suis pas sûr que ce soit le cas des gens de l’extérieur. » Le groupe serait donc en discussion avec la mairie pour travailler à une éventuelle nouvelle voie d’accès vers le Green village. «Ça se fera avant 2020, avant la fin de Quick », assure Jérôme Mouly.

55 à 60 temps plein pour un restaurant

Il semblerait que le groupe Bertrand ne veuille pas se limiter à ce seul espace. « Il y aura une implantation à Laval, c’est sûr. Mais nous travaillons pour en avoir une deuxième », révèle Jérôme Mouly. Le chargé de développement du groupe Bertrand, qui détient également Au Bureau et Hippopotamus, n’en dira pas plus sur cet éventuel emplacement.

Ce qui est sûr en revanche, c’est l’emploi. « Le fonctionnement d’un Burger King, c’est 55 à 60 équivalents temps plein. Soit 30 % de plus qu’un Quick. » Multiplié par deux restaurants, ce sont donc quelque 110 à 120 emplois qui pourraient arriver sur Laval dans les prochaines années.