Mayenne. Gorron : Une épicerie du monde vient d'ouvrir

Un sixième magasin anglais vient d'ouvrir à Gorron, rue des Frères-Lumière. Il s'agit d'une épicerie remplie de spécialités Britanniques : bacon, jambon, fromages traditionnels tels le cheddar et le stilton, biscuits, gâteaux, christmas cakes, cheesecakes... « Depuis 2003, je vendais des produits britanniques sur les marchés. Avançant en âge, j'ai eu envie de me poser. Etant donné que ma compagne vit à Gorron, j'ai décidé de m'installer dans cette ville », explique Steve Blandford, le gérant de Manges-tu ?

En Angleterre, Steve était chef de cuisine jusqu'en 1978. Il a obtenu cinq médailles d'or dans des salons culinaires et a même travaillé pour l'ambassade Britannique à Paris lors de la célébration des 90 ans de la reine.

« Nous avons installé trois frigidaires et quatre congélateurs pour stocker la nourriture, dont des glaces fabriquées dans la New Forest avec du lait des vaches de Jersey et Guernesey », raconte Steve Blandford. A ce moment de l'année, une partie du magasin est réservée aux produits liés à Noël. En janvier, ils seront remplacés par des produits venant du monde entier : Maroc, Japon, Chine... Mais le projet ne s'arrête pas là. « Au printemps prochain, nous ouvrirons un salon de thé, près de l'épicerie », ajoute le Britannique.

Steve Blandford aura également une autre activité : il proposera cochons à la broche ou fish and chips pour l'organisation d'anniversaire, de fêtes, de mariages ou autres avec un minimum de 40 personnes et un maximum de 100.