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Ballée. Cet habitant et commerçant organise un marché mensuel dans la commune

Actualités. À l'initiative de Cédric Deffay, boucher, charcutier, traiteur vivant à Ballée et après des échanges avec Valérie Bourny du restaurant Le Val des loups, un marché prendra place chaque premier dimanche du mois devant la mairie.

Ballée. Cet habitant et commerçant organise un marché mensuel dans la commune
Valérie Bourny et Cédric Deffay lancent un marché dans la commune de Ballée, chaque premier dimanche du mois. - Charlie Creteur

Depuis le 4 mai dernier, un marché mensuel a vu le jour dans la commune de Ballée, tenu par Cédric Deffay. Valérie Bourny, gérante du restaurant Le Val des loups à Ballée (Mayenne), avait déjà eu cette idée auparavant. "En 2023, j'avais commencé à ouvrir le bar les dimanches pour des matinées à thèmes afin que les gens qui viennent pour la boulangerie viennent aussi manger des huîtres par exemple, se remémore-t-elle. J'avais fait des journées sur le thème...

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