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Mayenne. Joël participera au concours national de la Blonde d'Aquitaine

Actualités. Le Cima 2016 recevra le concours national de la Blonde d’Aquitaine. Joël Legay, éleveur à Hambers, présentera un animal dans la catégorie vache bouchère.

Mayenne. Joël participera au concours national de la Blonde d'Aquitaine
Joël Legay, au milieu de son élevage, avec son fils Valentin qui rejoindra en novembre l'exploitation familiale.

Depuis 2000 et la crise de la viande, Joël et Katel Legay exploitent un atelier d’une cinquantaine de vaches allaitantes Blonde d’Aquitaine labellisées. « C’est un choix personnel, mais le jeu en vaut la chandelle », explique l’éleveur. Un choix qu’il n’avait pas fait au début de son installation sur la ferme familiale de Montifault à Hambers. C’était en 1987. L'éleveur d'Hambers présentera un animal lors du concours national de la Blonde d'Aquitaine, qui se déroulera durant le Cima, à Mayenne, du 22 au 24 juillet. Il raconte son parcours. 

Pour plus d'informations, consultez notre journal du 21 juillet.

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