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Laval. A seulement 23 ans, ce jeune pizzaïolo devient patron d'un restaurant

Actualités. Le restaurant italien La Casa del Sol n'a pas fermé ses portes une seule journée, pourtant un nouveau gérant est aux commandes depuis juin. Bilal Jadid, 23 ans, n'a pas quitté son four à pizza malgré sa nouvelle casquette de patron.

Publié le 11/09/2025 à 12h00 - Par Lyse Gortais
Laval. A seulement 23 ans, ce jeune pizzaïolo devient patron d'un restaurant
Bilal Jadid, nouveau gérant de La Casa del Sol, dans la salle ''chic'' du restaurant. - Le Courrier de la Mayenne

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Les nappes blanches sont tirées, les vitres diffusent une lumière douce. Dans le salon Venise, salle chic du restaurant, Bilal Jadid s'assoit à la table. À seulement 23 ans, il a accepté de reprendre la gérance de La Casa del Sol. "J'ai sauté sur l'occasion,...

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