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Montenay. Un papothé pour voyager et voir la diversification du thé

Communes.

Montenay. Un papothé pour voyager et voir la diversification du thé
Elodie Barbeau (au centre) présente et fait déguster différents thés, chauds ou glacés. - JFC

Le samedi 22 juin, l'association Familles rurales de Montenay organisait un papothé dans la médiathèque l'Oscence de Montenay, avec Elodie Barbeau. Après avoir exercé le métier de caviste pendant dix ans, Elodie a souhaité faire une reconversion et elle s'est tournée vers le thé. Elle a alors rejoint, en septembre 2022, l'entreprise Astheya, créée en 2014 par quatre amis " pour explorer le monde du thé ". Elodie est ainsi devenue conseillère globe-trotteur. Les papothés sont des invitations au voyage, au bien-être autour du thé. " À travers la dégustation, nous découvrons des thés par plaisir. Je montre également la diversification du thé. Lors d'un prochain papothé, nous verrons l'accord fromage/thé : c'est possible ! " Elodie Barbeau souligne également que l'on peut " cuisiner le thé. On peut faire du sucré, du salé, des cocktails avec ou sans alcool, des sirops... ".

Pratique Elodie Barbeau, conseillère globe-trotteur. Contact : 07 68 26 38 52 et elodie.barbeau@gmail.com.

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