Laval. Argentré : il découvre des truffes dans son parc

Début août, Patrick a effectué une découverte savoureuse dans son parc d'Argentré. Avec un de ses amis, il a déterré plusieurs truffes Mayenque. « On a l'impression d'avoir gagné le jack pot. Pourtant, cette truffe se vend moins de 200 € le kilo, témoigne Patrick. Tout de même, l'instant est sympa. » 

Pour Jean-Pierre Dubus, mycologue mayennais, cette trouvaille relève de l'exception.  « En 35 années de mycologie, je n'ai eu connaissance que de deux cas avec deux variétés différentes », indique le spécialiste des champignons.

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