Mayenne. Gorron : des nouveautés au Café Gourmand

Jessica Gourdet a repris le Café Gourmand le 20 mars. « Le restaurant gardera son empreinte anglaise », affirme-t-elle. « Pendant deux mois, j’ai travaillé aux côtés d’Amanda, la propriétaire précédente afin qu’elle me transmette ses recettes d’Outre-Manche. J’ai notamment appris à faire des gâteaux, tel le gâteau à la carotte, avec des techniques bien différentes de celles utilisées en France. » La carte restera donc identique.

Du café à emporter

La jeune femme a aussi personnalisé le décor du lieu de restauration qui comprend 27 places assises. De façon logique, celle-ci a pour thème le café... Et du café, on pourra désormais en déguster au 27 rue Magenta. « Je proposerai cinq sortes de café de qualité, dénommés café Italien, café Gourmet, Tanzanie, café éphémère et décaféiné. On pourra les consommer sur place ou les emporter dans un contenant spécial recyclable. Il en sera de même pour les plats : tout pourra être commandé et emporté », ajoute la restauratrice.

Une autre nouveauté se verra au niveau des animations : « Des groupes de musique viendront régulièrement, explique Jessica. Ce sera le cas le 7 avril avec la venue de deux chanteuses bulgares et le 21 avril avec la venue d’un groupe de musiciens anglais. » Les annonces des moments musicaux se feront sur la vitrine du Café Gourmand et sur sa page Facebook. 

Pratique : Le Café Gourmand sera ouvert de 9h à 18h du mardi au jeudi. Le vendredi ce sera de 9h à 23h. Un week-end sur deux le Café Gourmand sera ouvert le samedi de 9h à minuit et le dimanche de 9h à 14h. L’annonce des ouvertures des week-ends se verra sur la page Facebook ou sur une affichette placée sur la vitrine.