L'aventure avait commencé en décembre 1998. À 23 ans, Jérôme et Stéphanie Héron reprennent la supérette de Javron. "On s'est lancés comme ça, Jérôme était de Javron, moi de Pré-en-Pail, on a voulu tester", lâche Stéphanie. Ce "test" a donc duré vingt-sept ans, sept jours sur sept, puisque même lors du jour de fermeture les deux...
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