Laval. Pour venir en aide aux agriculteurs, ces épiciers sacrifient une partie de leur marge

Outre le splendide manoir, niché au fond du parc, une pancarte indiquant le mot « ouvert » attire l'œil en arrivant à l'épicerie du Rouessé à Laval. Comme de nombreuses entrées de ville, le panneau de l'échoppe est retourné. Un pied-de-nez que prend très au sérieux le propriétaire et gérant de l'épicerie, Pierre-Olivier Rime qui a lancé, mardi 30 janvier, une opération de soutien aux agriculteurs à son échelle. « Dans ce monde, tout est fait pour nous rendre égoïste. Pour moi, la solidarité est essentielle. Quand on donne, on reçoit, même si ce n'est pas tout de suite », philosophe-t-il entre les rayons de son magasin.

10 % de bon d'achat sur certains produits

L'épicerie du Rouessé présente 2500 références dont 700 sont des produits du terroir ou Mayennais, sans compter les produits frais. Si un client achète cinq de ces produits très spécifiques, indiqués sur les étals par des étiquettes jaunes, il obtient un bon d'achat de 10 % de la somme dépensée. « Ces 10 %, représentent près de la moitié de la marge que j'ai sur ces produits », explique l'épicier qui compte bien, par cette campagne, favoriser la vente de ces produits français et ainsi, faire travailler les agriculteurs qui les produisent. Ce qui compte pour Pierre-Olivier Rime ce sont d'abord les relations humaines, le travail en circuit court, d'homme à homme. « Si mon fournisseur me fait des carabistouilles, il ne me les fera pas deux fois », résume-t-il. L'épicier, qui s'occupe également de ses chambres d'hôtes, n'a pas fixé de fin dans cette opération où il perd de l'argent : « Pour l'instant, je n'ai pas de date de fin d'opération. Nous l'arrêterons quand l'actualité se sera calmée et peut-être, si cela marche, la reprendrons-nous dans les années à venir de manière épisodique. »

L'épicerie du Rouessé existe depuis deux ans et son objectif est de faire différemment de ses concurrents. « C'est en augmentant les volumes que je leur commande que je vais pouvoir aider les agriculteurs ! » conclut Pierre-Olivier avec bonhomie.

Pratique : 4 rue Allende Laval contact sur epicerie.rouesse@hotmail.com