"Le conseil municipal du 14 novembre 2023 a fixé les tarifs applicables au 1er janvier 2024, expose Geneviève Penglaou, rapporteur de la commission affaires scolaires et périscolaires, jeunesse. Je rappelle que le service de restauration scolaire s'investit au quotidien pour servir des menus de qualité, équilibrés et adaptés dans le respect des obligations de la loi Egalim, et des propositions de la commission Menu.
En 2024, les produits de qualité et durables ont représenté 45 % des achats hors taxe, contre 28 % en 2023, et sur la période de décembre 2023 à mai 2025, ce pourcentage atteint 51 %. De même, nous constatons une amélioration au niveau du gaspillage alimentaire. Le bilan financier 2024 présente une légère baisse du déficit, qui est de 141 147 €, contre 156 670 € en 2023. Cela peut s'expliquer par un poste alimentaire identique par rapport à 2023, une baisse des postes électricité, maintenance, entretien du matériel et aussi une baisse des charges du personnel, mais également par une baisse des repas fournis de 1 963 repas en moins. Aussi, il vous est proposé une augmentation des tarifs actuels. Pour les élèves domiciliés dans la commune de Montsûrs, le tarif en maternelle passerait de 4,06 € à 4,14 €, en élémentaire, de 4,22 € à 4,30 €. Et pour les élèves hors commune, en maternelle, de 4,34 € à 4,43 €, et en élémentaire, de 4,43 € à 4,60 €. Le repas adulte passe de 6,84 € à 6,98 €."
Au vu de cet énoncé, les élus ont voté à l'unanimité pour ces propositions.
Réduction des créneaux supplémentaires
Dans le même ordre d'idées, il a aussi été question de modifications de l'accueil périscolaire : "Lors de sa réunion du 17 juin, poursuit l'élue, la même commission a étudié le plan financier 2024, déficitaire de 29 222 € et la fréquentation réelle du service. Après analyse, la commission propose la réduction de ces créneaux supplémentaires, même s'ils sont peu fréquentés, au profit des créneaux au tarif de 0,60,€ où la même augmentation est appliquée ; le tarif de pénalité pour le non-respect des horaires sera aussi actualisé afin d'obliger les familles à procéder à la préinscription sur le portail familles, pour une gestion plus près des changements du planning des animateurs."
Les élus ont validé à l'unanimité la proposition qui stipule entre autres qu'à la rentrée 2025, l'ouverture des accueils périscolaires se fera dès 7h15 avec une fermeture à 18h45.
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