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Gastronomie

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Rétrospective 2025. Quelles sont les nouvelles tables qui font rayonner le canton de Sainte-Suzanne en 2025 ?

Rétrospective 2025. Quelles sont les nouvelles tables qui font rayonner le canton de Sainte-Suzanne en 2025 ?

En 2025, le canton de Sainte-Suzanne a connu un renouveau culinaire. De Sainte-Suzanne à Saulges, ces adresses gastronomiques ont redonné vie au territoire.

Publié le 31/12/2025 à 11h55
Sainte-Suzanne. Le Clos de Loré ouvre ses portes ce vendredi 29 août sous les ordres du chef Kevin Letertre

Sainte-Suzanne. Le Clos de Loré ouvre ses portes ce vendredi 29 août sous les ordres du chef Kevin Letertre

Après plusieurs semaines d'attente, le Clos de Loré, nouveau restaurant niché au cœur de Sainte-Suzanne, ouvre ses portes ce vendredi 29 août.

Publié le 29/08/2025 à 09h10
Nord Mayenne. Elle ouvre un atelier de fumaison mélangeant artisanat et gastronomie

Nord Mayenne. Elle ouvre un atelier de fumaison mélangeant artisanat et gastronomie

Depuis quelques mois, un atelier artisanal de fumaison douce propose une gamme de condiments, crémerie et épices fumés avec des ingrédients bien choisis, pour créer une saveur fumée unique.

Publié le 17/06/2025 à 11h50
Quiz. Connaissez-vous les spécialités culinaires de la Mayenne ?

Quiz. Connaissez-vous les spécialités culinaires de la Mayenne ?

En plus de son patrimoine naturel riche, le département est aussi connu pour ses spécialités culinaires. Les connaissez-vous ? Pour le savoir, faites le test !

Publié le 05/06/2025 à 18h30
Gastronomie. Une Lavalloise termine sur le podium d'un concours national de pâtisserie

Gastronomie. Une Lavalloise termine sur le podium d'un concours national de pâtisserie

Solène Mézière, apprentie pâtissière lavalloise, a remporté la troisième place du concours national organisé par Andros à Biars-sur-Cère (46).

Publié le 05/06/2025 à 12h00
Gastronomie. "On a une richesse énorme en Mayenne" : l'unique chef étoilé du département donne ses secrets

Gastronomie. "On a une richesse énorme en Mayenne" : l'unique chef étoilé du département donne ses secrets

Nicolas Nobis, unique chef étoilé de la Mayenne a reçu, lundi 12 mai, sa quatorzième plaque du Guide Michelin en quinze ans d'exercice. À Mayenne, avec L'Éveil des sens, il prône une cuisine du terroir.

Publié le 05/06/2025 à 07h00
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