Mayenne. Oisseau : la boulangerie arrive enfin dans le bourg

Le souhait de la municipalité s’est réalisé. Les habitants peuvent désormais acheter du pain dans un lieu bien identifié. Un module installé à l’arrière de l’église, sur la place de la mairie, a été mis en place par la commune. Il est ouvert depuis hier, mercredi matin 3 octobre.

« Nous avons apprécié que le restaurant principalement, la boucherie et la pharmacie également, aient assuré le dépôt de pain depuis le début de l’année », indique Stéphane Manceau le maire. « Maintenant, nous amenons un meilleur service avec de larges horaires d’ouverture et nous espérons que la population jouera le jeu ».

Deux personnes pour la vente

Dès 7h, mercredi 3 octobre, les Oisseliens ont été accueillis par Elodie Martin de la boulangerie Aux délices châtillonnais. Baguettes, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, friandises, chocolats maison, le magasin offre tout ce que l’on peut attendre d’une vraie boulangerie. « Nous vendons les mêmes produits qu’à Châtillon », indique Frédéric Martin, le boulanger.

Christelle Savary, Châtillonnaise qui compte 25 années de vente dans la boulangerie, a été embauchée en CDI pour assurer la vente, avec Elodie Martin. « Nous souhaitons retrouver la clientèle d’avant, et même plus, en attendant le nouveau bâtiment », assure le couple qui travaille de façon traditionnelle.

Pratique : Aux délices Châtillonnais, place Fernand Moisson. Ouverture lundi, mercredi au samedi de 7h à 13h et de 15h à 19h. Dimanche de 7h à 12h30. Jour de fermeture : mardi. Tél. : 07 62 71 49 67.