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Laval. Craon : Lactalis relance sa tour de séchage

Actualités. Le site Lactalis de Craon était à l'arrêt depuis le 8 janvier. Le géant laitier annonce, jeudi 31 mai, une reprise partielle de son activité. La tour de séchage numéro 2 est en phase de test.

Laval. Craon : Lactalis relance sa tour de séchage
Le site de Craon a relancé sa tour de séchage.

« Nous sommes dans une phase de test », annonce Lactalis. Dimanche 27 mai, le site de Craon a redémarré sa production de lait en poudre. Après la contamination aux salmonelles, le site industriel était à l'arrêt total depuis le 8 janvier. 

Si la tour de séchage numéro 1 est définitivement condamnée, la tour numéro 2 repart. Cette phase de reprise se fait sous l'oeil attentif de la direction générale de l'alimentation. Le lait en poudre, produit depuis dimanche, ne sera pas comemrcialisé. Il s'agit de lait pour adulte. Il sert surtout à des analyses. 

Quant à une date exacte de reprise de l'activité industrielle, Lactalis « n'a pas de date définie. Cette phase d'analyse est une première étape. Nous travaillons avec les autorités ». 

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