Pour réveillonner comme des chefs, à juste 10 euros par tête, quatre restaurateurs mayennais livrent un menu 'maison�

Quatre chefs mayennais ont suivi pour le Courrier de la Mayenne, les règles du jeu suivantes : concocter un menu à 10 euros par personne (sans compter les boissons), pour un repas de réveillon. Pour accompagner ces plats, Alain Lebreton (en médaillon), président d'une nouvelle association 'Le vin dans tous ses sens� a fait la sélection. Loin de toute considération mercantile, il a choisi de présenter deux ou trois propositions pour chaque plat, plus ou moins chères.  A chacun ensuite de choisir selon sa bourse tel ou tel cru.

Retrouvez la suite de ce dossier en pages 13, 14 et 15 du Courrier de la Mayenne